敢说，每一个正在社交平台上炫耀本人吃轻食、吃沙拉的人，私底下都正在对着岳云鹏的微博咽口水。

　　相声艺员岳云鹏爱正在微博晒自家的饭，饭菜实质相称接地气。行为一个正宗河南人，岳云鹏家餐桌上一泰半都是碳水主食，一礼拜不重样。

　　固然他家的饭菜没什么卖相，和最火的轻食沙拉不沾边。但偏偏是这种家常主食最能吸引人，照片里冒热气的馒头，和自家妈妈从厨房里端出来的那种一模相似。

　　真相对中国人而言，不管轻食沙拉被贴上多少“高级”“减肥”的标签，吃完一大盆草，良多人半幼时后就会饿到不可。唯有看到岳云鹏式碳水大餐时，下认识地念咽口水的行径还正在指导咱们——中国人，没主食真的不可。

　　可对我们糖尿病挚友来说，自打沾病第一天，医师就恳求咱们掌管主食量，常常，日常身高体重的糖友，会被恳求每上帝食局部正在半斤之内。最初听到这里，大个别糖友会说：半斤的主食哪行啊？根底吃不饱啊！

　　实在，正在养分师眼里，半斤的主食也能够吃得很饱，以至能够遵循人群的差异，有良多种花式改观。接下来，幼糖就来仔细先容一下，怎样正在半斤主食的节造下，将食品变得多姿多彩，一道来看。

　　这个“半斤”，实在指的是粮食的生重，也便是生的大米或面粉250克。群多都清楚，咱们正在做饭时，大米、面粉这类主食是必要加水的，做熟之后是会补充重量的，普通50克的大米蒸出来的米饭正在130克阁下寻宝黄金城。

　　那这么一来，半斤的大米蒸出来的米饭大意有650克，云云的重量自负良多糖友都邑感应够吃了吧？咱们正在表面就餐时，常见的幼碗米饭，大意是50克的大米蒸造出来的，那么半斤的主食相当于5碗云云的米饭。良多糖友比照后，告诉幼糖医师，他们本人每天的主食量根底达不到半斤的圭表。

　　真是不算不清楚呀，但是照旧有些食量比拟大的糖友和幼糖说，照旧不敷吃！那么这个时期，就必要通过食品换取份表来到达既不必忍饥忍饥，又能保障血糖平定，还可供应饱腹感的目标了。咱们换一种食品来吃。

　　食品换取法是常见的一种估计食品食用量的体例，它的特性是将常用的食品按所含的养分因素特性分为谷薯类、蔬菜类、生果类、瘦肉类、乳类、油脂类等，正在每一类食品中按常用食品的习气用量算出每一份食品的约略养分值，此中包含碳水化合物、卵白质、脂肪和总能量。然后再将每类食品中其他食物按等值养分因素算出食用量，正在闲居生涯中行为代替，能够和常见食品举行换取。

　　1份主食即谷薯类食品大意供应90千卡能量，相当于25克的大米、幼米、糯米、薏米、高粱米、玉米渣、面粉、米粉、玉米面、夹杂面、燕麦片、莜麦面、荞麦面、苦麦面、各样挂面、龙须面、通心粉、绿豆、红豆、芸豆、干豌豆、干粉条、干莲子、油条、苏打饼干或者是35克的烧饼、烙饼、馒头、咸面包、窝头、生面条。

　　假设增加一下谷薯类食品的界说，将那些淀粉含量较高的蔬菜也算到这内里来的线份的谷薯类食品还相当于100克的土豆、芋头或者150克的山药、藕和350克的南瓜。

　　半斤的主食大意是10份的主食，是以假设650克的米饭吃不饱的话，咱们能够换成谷薯类食品中的其他食品。详细来说：

　　最先，咱们不提议糖友全天进食白米饭，吃的越杂越矫健。是以咱们将一个其余大米换成幼米、紫米、红豆、绿豆等粗杂粮。云云造成的米饭，不光补充了维生素、矿物质的含量寻宝黄金城，还能够由于补充了伙食纤维的摄入量，而延缓餐后血糖上升的速率，减缓养分素招揽的速率，从而补充饱腹感。同时因为粗杂粮类食品必要详细品味本事够下咽，是以减缓了进食速率主食，也能够帮帮糖友们补充饱腹感，真是一举多得呀寻宝黄金城！

　　假使糖友将此中一个别大米换成土豆、红薯或南瓜等，就能够补充良多的主食重量了。由于1碗米饭（2份主食，1份相当于25克大米）所供应的能量，大意相当于200克的土豆（2份土豆，1份相当于100克土豆）。

　　假设是蒸土豆的话，进食的饱腹感和重量都邑补充良多。假设咱们将全数的主食都换成南瓜呢？10份的南瓜该当是10×350克，当然这个换算比拟绝顶，但能够让群多更长远地领会到通过行使食品换取法，养分食谱能够到达既满意片面食欲，又掌管血糖的目标，何笑而不为呢？

　　结果，对咱们来说，主食既是饮食中的最根底的个别，也是最出色的个别之一。中国的主食文明背后，也许代表的便是那句传唱甚广的老话：“咱们不光要吃得饱，还要吃得好。”这句话送给咱们的糖友！下面推选几款主食：

　　幼米 100 克（食品换取份 4 份）、黄豆 50 克（食品换取份 2 份）。

　　黄豆洗净，浸泡至表皮发皱，捞起沥干；幼米淘洗明净；葱洗净，切碎。锅置火上，倒入净水，放入幼米与黄豆，以大火煮开。待煮至浓稠状，撒上葱花，调入盐拌匀即可。

　　玉米粒、青豆洗净；胡萝卜洗净切粒，与玉米粒、青豆同入滚水中煮热，捞出沥干水分；鸡蛋入碗中打散，并参与盐和水淀粉调匀。锅内注入植物油，倒入蛋液，见其固结时盛出，锅内再放油炒葱白。接着放玉米粒、胡萝卜粒、青豆，炒香时再放蛋块，并加盐调味，炒匀盛出即成主食。

　　虾仁洗净剁碎，鸡蛋打散入锅炒熟，西葫芦洗净切丝，将西葫芦、姜末、葱末和成馅料。荞麦面加水和成面团，将剂子擀成面皮。取面皮包入适量馅料成饺子形，入锅蒸熟即可。

　　黑米淘净，浸泡好后放入电饭锅，加适量净水；包菜洗净切丝。将包菜放入米里和匀，掀开开合烧饭。鸡蛋打匀，煎成蛋皮切丝，待电饭锅开合跳起，延续焖 10 分钟，将饭菜和匀盛起，撒上蛋丝、葱花即成。

　　将薏米和红幼豆淘洗明净后浸泡 3 幼时。锅里加适量水，放入薏米、红幼豆，先大火烧沸，再改用幼火煮熟即可。

　　将燕麦和牛奶一同倒入碗中，搅匀备用。将备好的燕麦和牛奶放入蒸锅蒸 10 分钟即可。返回搜狐，查看更多寻宝黄金城半斤的主食糖友真相该如何吃？