寻宝黄金城本来欧佳丽不仅吃大米，好几个国度还种植大米。只是大米正在主食内部的比例远远掉队于幼麦、玉米和土豆，其余欧佳丽吃大米的大局和中国人差异，很少以白米饭和白粥的大局来吃。

　　欧洲由于纬度偏北，以及日照和温度不敷充足的相干，现实上适合种植大米的土地并不算多，产大米的国度唯蓄志大利寻宝黄金城、西班牙，法国、葡萄牙，希腊这几个国度，这几个国度的协同点即是，他们都位于地中海沿岸，有很好的日照和温度前提，其满意大利和西班牙两国大米产量就占欧洲总产量的80%以上了主食，因而欧洲的经典米饭服法，阔别是意大利焗饭和西班牙海鲜饭，恰是和这两个国度稻米产量多消费量相合寻宝黄金城。和国人吃米饭菜饭涣散差异，欧洲人喜好把米饭和肉类或鱼类的汁放正在一块吃主食，好比下图即是南法特征幼乌贼米饭。

　　法国人还把巨额的白米拿来做甜点和沙拉，这是迫近意大利地域的普罗旺斯尼斯一带的特征，苛重用金枪鱼肉泥和米饭拌成，内部的米饭是将熟未熟的状况，表加尼斯沙拉较量凉，好些国人吃不惯。

　　其余正在法国以致全面欧洲寻宝黄金城，米饭另一个大用处即是做成米饭牛奶布丁，法国叫(riz au lait),这种布丁即是拿米饭，用牛奶煮，然后加糖以及其他香料（香草，葡萄干）等做成，这个甜点史籍的可能追溯到1248年，也算是史籍深远。牛奶布丁正在欧洲是相当受接待的甜点，但正在国人的味蕾看来评议却很南北极。

　　因而综上所述主食，以法国人工例，欧佳丽正本就出产大米并吃米饭，并且曾经有好几百年的史籍。近年来，跟着食品的环球化撒布米饭消费本来是扩充了不少，只是大米目前依旧无法代替面包、意大利面等食品的位置罢了。寻宝黄金城咱们亚洲人以米饭为主食为什么米饭正在欧美国度很少有人吃？