咱们平素吃的馒头、米饭、粥、面条、面包等以谷类为紧要因素的食品，都是主食。它们有一个配合特色便是含有豪爽碳水化合物，能供应良多能量。

　　每天摄入250~400克（干重，生重）谷类。但咱们需求防备的是，炊事指南主食引荐量对应的是每上帝动走6000步或相当的运动量（每周150分钟，中等强度运动）。借使你的运动量（能量损耗）远远不行达标，那么你就不应当吃这么多主食，结果主食是能量的最紧要出处主食。

　　其它，炊事指南里引荐的250~400克主食[生重]主食，还应当包罗薯类50~100克（湿重），不行一律等同于250~400克谷类（干重）。

　　对运动量不达标的人而言寻宝黄金城，不行一律按照炊事指南引荐量来吃主食，应当按照我方的体重来定夺主食摄入量。肥胖的人务必裁减主食摄入（最低可能少到150克/天），孱弱的人则应当相宜减少主食摄入量，体型平常的人维系现有的主食摄入量。务必夸大的是寻宝黄金城，一点主食不吃虽然无益康健，但念减肥就务必相宜裁减主食，越发是精米白面的摄入量。

　　主食可能分为三个级别，一级为红幼豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子；二级为燕麦、荞麦主食、莜麦面、幼麦粒、大麦粒、黑米、幼米等粗粮；三级为土豆、红薯、山药、芋头、莲藕主食、嫩蚕豆、嫩豌豆等种种含淀粉的薯类或蔬菜。正在平素糊口中，用这个三级食材，加上少量糙米、全麦粉、玉米粉等，就能组合成足够多彩、养分足够又阻挡易发胖的主食搭配了。

　　物极必反，再好的东西多吃都市欠好。主食也相似，念要吃主食减肥，就要苛刻驾驭进食的量。每一次不宜多吃，然则吃的次数可能多。

　　不吃主食瘦不下来主食，然则只吃主食也相似瘦不下来。对主食的科学服法是正在吃主食时搭配其他低热食品，云云既能足够养分，也能驾驭摄入热量。吃主食时，紧要多搭配饱腹感强而热量低的果蔬。

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