仲夏恰是孜然得益的时节，也是瓜菜造种吐花的时节，走进高台县宣化镇的村庄田产，浓浓的孜然香味羼杂着淡淡的花香扑鼻而来，农人忙着拔孜然、割孜然、拉孜然，该镇1745亩孜然相联得益。

　　“本年种了10亩大田孜然，5亩造种葫芦套孜然，从长势和颗粒丰满度来看，收获还不错，生机买个好价格。”笑二村村民王高德笑呵呵地说。为了下降本钱，他连绵4年，种植40亩葫芦、西瓜、芫荽、萝卜等节水高效的瓜菜造种，每年纯收入正在15万元摆布。本年，他实验葫芦旱堂间作套种孜然，让土地效益最大化，按往年收购价，孜然亩均收入应当正在3000元摆布，固然忙，效益仍是挺不错的。他说，这几天，也是芫荽、萝卜、茴香吐花的时节，各式花香交错正在一同，他和家人正在幽香怡人的田间得益孜然也是一种正在享用。

　　“本年雨水适中，高温天色来得早，适宜耐旱的孜然滋长，从长势来看，孜然间作黄豆、茴香杂粮、生菜，亩收入应当正在4000元摆布。”笑二村村民殷修忠说。他们村种植孜然曾经10多年了，本年，他除发动种了8亩幼麦表，为了节水，又斗胆种植了13亩孜然间作套种。

　　据分析，孜然拥有较高含量的卵白质、脂肪、无机盐，因其香味奇异，成为各种烧烤的“精神”佐料，需求量逐年填充，加之种植加入少、周期短、奏效速、耐旱等特征，极大地调动了田舍种植的踊跃性杂粮，孜然套种各种耐旱等作物更是农人增收的“黄金同伴”。

　　近年来，高台县宣化镇正在肆意进展“订单”农业的本原上，继续优化种植构造，踊跃向导农人科学、合理、适度种植优质、高效、节水、适销的特征经济作物，肆意扩展间作套种、复种、幼杂粮、幼造种等危害幼、效益高的农作物种类，有力煽动了产物格料和效益双“升级”。目前，该镇种植的1745亩孜然相联得益，估计可达成收入400多万元。

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