近年来，山西省吕梁市兴县县委县当局因地造宜、连接实践，修基地、育龙头、闯墟市、打品牌，一系列组合拳精准打出“兴县杂粮、中国好粮”的靓丽手刺。幼杂粮不光成为农夫增收的“金种子”，更成为饱舞农业家当升级、完成村落周全强盛的紧要气力。

　　梁峁流动的地形地貌、浓厚的土层给兴县杂粮家当繁荣供应了得天独厚的天禀上风，2021年往后，兴县县委将打造“兴县杂粮、中国好粮”行动坚实拓展脱贫攻坚功效、饱舞村落周全强盛的紧要劳动来抓，主动扛起“藏粮于地、藏粮于技”守牢国度粮食安详底线的紧要职守。

　　三年来，兴县与中国农科院长久群集对接，中国农科院先后派出6支科研团队、13名专家、20多位磋商员帮力兴县杂粮家当，开提议中国农科院兴县育种基地、专家院士劳动站，新认定3个荞麦新种类、2个豇豆新种类，选育的晋汾107比古板晋谷21号谷子均匀亩增产超20%，试验的荞麦新种类正在全省种类中亩产第一，全县杂粮种植面积稳固正在40万亩安排。

　　2023年，兴县得胜举办首届中国山西（兴县）杂粮面食文明节、2023国际幼米年学术年会第五届中国幼米家当繁荣大会暨中国（兴县）首届杂粮家当展览会，“兴县杂粮、中国好粮”品牌越叫越响；先后被评为“中国杂粮之乡”“中国杂粮美食之乡”“中国杂粮美食地标都会”“中国生态好食材杂粮基地”。全县共认证绿色杂粮产物73个、有机杂粮产物54个、无公害杂粮产物40个和地舆标记产物2个；具有省级龙头企业8户、市级龙头企业17户，年坐褥才智8000万斤；产物出卖到世界29个省，出口海表，总出卖额3.5亿元。

　　与此同时，兴县借帮电子商务的春风，正在景色秀丽风景宜人的南山脚下，启迪出一块“风水宝地”，用心打造了兴县农产物特质馆，引进11户电商企业，通过“公益帮农、直播带货”等行径长久帮帮杂粮企业办理出卖题目，2023年全县杂粮电商出卖额打破1亿元大合，进一步放大了“兴县杂粮”墟市份额，正在世界各地叫响了兴县杂粮的“名声”，“幼杂粮”已做成了“大家当”。

　　一系列丰富的功效正正在帮推兴县农业向更大、更强、更优、更精的方针迈进，为保证国度粮食安详“蓄势赋能”。

　　初春的脚步还未着手，2月29日，吕梁市政协副主席、兴县县委书记乔云就率队赴京与农科院专家共商杂粮家当深化协作。正在北京中国农业科学院，构造召开兴县杂粮家当总结安插聚会，周全总结回想过去一年的得失，共共打算兴县杂粮2024年繁荣安放，用“兴县杂粮、中国好粮”品牌造福老区平民，传承血色血脉，协同书写新期间“吕梁英豪传”。

　　3月5日，兴县召开全县2024年度春耕备耕暨农业乡下重心劳动就寝安插聚会，昭着方针、细化职守，细致安插全县新一年农业坐褥劳动。3月9日，召开兴县杂粮宴研发执行暨餐饮文明繁荣漫讲会，晋菜晋面家当学院院长、山西省经贸学校餐饮系主任王力群，太原市养分师协会书记、中国旨酒美食磋商院磋商员程开国，中国资深级注册烹调行家、国度高级职业司理人张全兴，国度级中式烹调高级考评员、山西省烹调名师中式烹调高级技师张文瑞等参会，帮力兴县杂粮家当繁荣。

　　缠绕打好“精品杂粮牌”，兴县依托“中国杂粮美食之乡”“中国生态好食材杂粮基地”等光环与声望，深切促进餐饮文明和文旅家当交融繁荣，用心打造“兴县杂粮宴”，肆意繁荣杂粮预造饭菜家当，奋发开荒强壮、养分、绿色、效力、安详的食物，不停谱写兴县杂粮家当繁荣新的篇章。

　　高规格的聚会、高程度的换取，灵敏思念的碰撞，勾画出了2024年兴县杂粮家当繁荣的“壮丽远景”：要做到有故事、有文明、有品牌、有启发、有规范，深切开采全县血色文明内在，讲好“兴县杂粮宴”故事，不停深化与晋菜晋面家当学院的策略协作，主动创修中国杂粮厨师之乡，谋划举办“兴县杂粮宴”品鉴大会、第二届中国山西（兴县）杂粮面食文明节，肆意执行“兴县杂粮宴”120道规范菜系，主动造就杂粮餐饮企业，有用启发集体增收。要效力晋升兴县餐饮业协会的繁荣质效，打造杂粮宴原料基地、总部基地、培训基地、就业基地、改进基地，谋划开发杂粮宴厨师厨娘培训就业学校、王力群国度级身手行家劳动站、兴县杂粮宴餐饮文明繁荣中央。县委县当局将矢志不移促进杂粮全家当链繁荣，敷裕招揽模仿专家团队的主张倡议，真正把“兴县杂粮宴”餐饮品牌打酿成启发老平民增收致富的支柱家当。

　　春回大地，万象更新，兴县亚龙农业科技有限公司的蔬菜基地里，牛永德伉俪着手了新一年的劳顿。

　　兴县亚龙农业归纳开荒有限公司是兴县最大的“菜篮子”工程和优质蔬菜种苗繁育基地，近年来，公司通过与中国农科院蔬菜繁育所协作，造就出最适宜本土栽种的西红柿、黄瓜、茄子、西瓜、甜瓜、辣椒等各样蔬菜10大类、20多个种类，为效劳三农、保供稳价阐述了紧要效力。

　　大棚里新造就的蔬菜幼苗邑邑葱葱，娇翠欲滴，希望盎然。兴县本土农业专家赵玉平说，这两年是兴县农业突飞大进的两年，异常是正在中国农科院的领导下，兴县寻得了最适宜当地种植的蔬菜、瓜果，农产物的质料和产量都创作出了汗青新高。

　　看着长势正旺的百般蔬菜，牛永德伉俪无比激昂：“以前种大田寻宝黄金城，旱涝难独揽，增收没保障，此刻种大棚，不仅旱涝能保收，况且出卖不忧愁，种植蔬菜一年比一年好寻宝黄金城，这便是科技强农给种植户带来的实实正在正在的好处。”

　　2024年，兴县将以有力步骤落实“藏粮于地、藏粮于技”表面，周全履行端牢中国饭碗的央求，陆续高质料打好“精品杂粮”牌，稳面积、提单产，深加工、延链条，修基地、育种类，“三向发力”饱舞杂粮全家当链繁荣。坚决链条化、交融化、绿色化、品牌化、规范化繁荣，抓好基地修造、平台修造、墟市修造、品牌修造、园区修造，再修造杂粮种业试验树模基地200亩、合适性试验基地1万亩，打造杂粮院士专家劳动站、世界试验树模改进基地、全省种业树模基地、世界供应基地；看墟市，修造杂粮博物馆、当代杂粮树模园区、杂粮特质专业镇，搭修世界传布呈现平台，对接买卖会展和电商出卖平台，打造晋西北农产物买卖墟市；看品牌，肆意繁荣杂粮预造饭菜家当，用心打造“兴县杂粮宴”，陆续办好杂粮面食文明节、杂粮家当展览会。

　　经受国度职守、践行期间工作，兴县将以繁荣新质坐褥力为抓手，擦亮“中国杂粮之乡”这块金字招牌，用经受行动和实在运动为农业增效、农夫增收、家当强盛供应有力支持杂粮，饱舞杂粮家当再改进功绩、续写新光芒。（谭轩文）寻宝黄金城兴县：幼杂粮肩负大工作